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白藜蘆醇抗老化的聖盃轉載 2006.11.03

2011-01-13T09:28:00.000-08:00

【民生報／編譯彭淮棟／綜合報導】

「自然」期刊網站一日報導，哈佛大學與美國「國家老化研究所」合作的一項實驗，高脂飲食的肥胖症老鼠服用從紅酒提煉的白藜蘆醇（resveratrol），罹患糖尿病、肝病、心臟病、癌症及其他肥胖相關疾病的機率，都比標準低脂飲食的老鼠更低，而且「長壽又活力充沛」。

老鼠的實驗成果還不能馬上運用於人類，但研究驚動各界，專家形容是「奇觀」，更有科學家說，這項研究發現長壽又健康之秘，等於找到「老化研究的聖盃」。「自然」期刊首席論文審查員、布朗大學分子生物學教授海夫凡說，「這是一項有歷史里程碑意義的貢獻」。

這是實驗首次顯示白藜蘆醇具有這種效用，並發現這種成分能夠啟動各種基因以防止老化效應，基本上是中和不良飲食對動物的健康和壽命的不良影響，有助於解釋法國人為什麼比較少得心臟病，以及嚴格限制動物攝取的熱量為什麼能夠使牠們活得更久。

白藜蘆醇存在於葡萄皮裏，花生和一些莓類也有，但天然含量都低。研究人員從紅葡萄酒萃取白藜蘆醇後，讓老鼠服用的劑量，相當於一個人每天喝100瓶紅酒所攝取的數量。
根據研究，白藜蘆醇可促進細胞「粒腺體」的活動和再生。主持這項研究的哈佛大學辛克萊爾博士形容粒腺體是「細胞的能源發電廠」。在老鼠身上，白藜蘆醇的效果是消除高脂食物產生的卡路里，使這些高脂食物雖使身體肥胖，對體內器官卻無害。

辛克萊爾和27位研究人員讓55隻過胖老鼠吃高脂飲食，配合服用白藜蘆醇，結果牠們死亡率比吃高脂食物而未吃白藜蘆醇的過胖鼠降低31%，而且所有實驗老鼠不但和正常老鼠一樣健康，在運動儀器上也靈活一如精瘦的對照組老鼠
辛克萊爾表示，實驗老鼠「外表胖嘟嘟，但內在棒極了」，一切器官正常。過胖老鼠唯一沒有改進的是膽固醇，但因整體健康良好，膽固醇過高已不是問題。
辛克萊爾說：「人類尋找長生不老藥已好幾萬年，也許不久之後我們只需服用一顆藥丸，就可以延緩老化疾病，讓我們上了年紀還能保持健康。」
專家表示，雖然需要更多研究以探討白藜蘆醇的效益和安全，但它能讓接受高熱量、高脂肪食料的老鼠變胖，卻能夠維持活躍的正常生活。這項發現可能為防止和治療老化疾病帶來全新的做法。
科學家希望民眾先別立刻衝出門或上網買白藜蘆醇錠來吞，因為現有白藜蘆醇錠大多是不受管制的營養補充品，健康食品店有賣，但成色遠不如實驗老鼠使用的劑量。麻州Sirtris藥廠正在研發一種高成色錠劑，等到聯邦食品藥物管理局批准，約需五年才能上市。

研究人員警告說，這項研究並不表示今後可以大吃大喝，靠著白藜蘆醇保持健康長壽。辛克萊爾說：「別把這項研究結果當做大飽口腹的藉口，不過，這項研究顯示，一個人可以胖，卻依然快樂、健康、活力。」

轉載自：【2006/11/03 民生報】

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2011-01-12T06:31:00.000-08:00

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Cheer UP！為肌膚加油打氣~新聞剪集

2010-09-17T05:08:00.000-07:00

記者邱巧貞／台北報導 2010-9-17 自由時報

隨著年紀增長，受地心引力影響而逐漸鬆垮下垂的輪廓，如果能像氣球充飽氣，再次膨脹上提起來，那該有多好！相較於細紋、斑點、黯沉等膚表狀況，肌膚鬆弛、失去彈性是最難解決的問題，因此，抗老保養品也開始深入到全臉的輪廓、肌肉、臉型等面向去做全面性的抗老！隨著年齡增加，肌膚開始失去彈性及緊實，加上我們每天都在對抗地心引力的拉力影響，無論妳是胖或瘦，只要一不敵地心引力的拉扯力量，臉部輪廓就會逐漸下垂，呈現老顏的面貌。

外貌加齡臉部線條走勢向下
知名美容專家牛爾老師表示，我們所呈現的老顏與臉型有著很大的關係，如果你是屬於較肉感的臉型，老了之後可能是呈現下垂與鬆弛型的老顏；如果是比較骨感的臉型，老了之後則可能呈現向內塌陷的皺紋型老顏。無論是哪一類型的老顏，肌膚都會變得愈來愈薄以及出現不自然的線條。

日本美容達人小田由井子進一步指出，我們全臉上有八個最重要的點與線條，如果能夠在這八個重點上做到深入的保養，就可以有效的避免臉部輪廓的鬆弛與下垂。這八線點主要著重在嘴角、頰骨中心點、下眼角及眉心這4個位置向外拉出的八條箭號，八條線向上或是向下會影響女性在視覺上的年齡視差，向上則會呈現年輕感，向下線條至少會造成加齡10歲以上的老顏感，因為這八個點如果不夠緊緻、鬆弛下垂的話，看起來就會特別顯得老態。

失去彈力老顏最主要因素

Sisley實驗室發現「失去彈性」是致使臉部呈現老化的最顯著原因，而造成肌膚失去彈性主要有五個原因：（1）肌膚失去自行合成彈力纖維的能力：真皮層裡的彈性纖維是決定肌膚彈力的重要關鍵，肌膚裡原本存在著製造彈力纖維的材料，當這些材料不足，意味彈力纖維也就無法形成。（2）肌膚失去平衡力量：肌膚每天接收著來自地心引力下拉的力量，而維持臉部輪廓不被拉扯，是因真皮層裡纖維母細胞會製造出的類似「阻尼器」的物質，抵抗外在壓力及地心引力向下的拉力，但隨著年齡增加，「阻尼器」功能下降。（3）肌膚緊實度不再：真皮層立體結構產生空洞，肌膚失去支撐變得凹陷不飽滿。（4）肌膚的養分傳遞能力變差：表皮、真皮連結處的波浪層結構完整，能提供足夠養份至肌膚各處，當此波浪結構變得上下肌膚無法密合，養分及氧氣就無法往上傳送，肌膚乾澀缺乏光澤、失去彈性。（5）肌膚細胞新生的速度趕不上老化：肌膚年輕時，細胞新生足以抵銷老化作用，但當真皮層開始老化，肌膚新生速度變慢，就趕不上肌膚損壞的速度。

按摩加分幫肌膚做運動

除了透過抗老保養品的成分機制重新為肌膚打氣外，不難發現，舉凡訴求跟緊緻拉提有關的保養品，皆會搭配另一套按摩手法，而按摩究竟對肌膚保養有何加分效果？綺顏診所主治醫師詹育彰表示：「按摩主要作用在促進血液循環、增加肌膚溫度，能加強保養品的成分吸收。此外，讓肌肉放鬆、舒緩表情肌也是另一個目的，除了注射肉毒桿菌外，肌肉只有在睡眠及按摩時是處於最放鬆的狀態。」

按摩手法各家品牌各有巧妙不同，以下兩位美容達人也分享了他們平日保養的簡易按摩手法，日本美容達人小田由井子建議可以在嘴角、頰骨中心點、下眼角及眉心拉出去的八個點，以順時鐘畫圓的方式按摩後，再延45度角向上延伸提拉；法國總理夫人卡拉布魯妮的御用美容師歐蒂蔻夫人（Odile Lecoin）透露，今年已經七十多歲的她每天都是在搽完保養品後，以稍微用力拍打的方式，取代繁複按摩步驟，幫助肌膚達到緊緻的效果，還有千萬不要忘記順道拍打脖子部份。

吸血鬼美容？自體血漿生長因子結合穴位注射

2010-09-06T09:19:00.000-07:00

【中時健康趙欣／台北報導】2010.09.03

隨著電影「暮光之城」熱映，吸血鬼的話題也延燒到各項產業，片中男主角對於能維持他青春不老的人類血液又愛又恨；而在再生醫學領域裏，人體血液的確被分析出含有多種有益細胞修復的成份，甚至可能是一項美容聖品！

PRP自體血漿生長因子治療，在國外被稱為Vampire therapy或是Dracula therapy，點出從血液擷取治療精華的觀念。PRP是將抽出的全血經過適當離心，得到富含血小板的血漿，經由適當條件處理獲得九種生長因子，做為人體修復及回春抗老之用。

PRP治療早在十八世紀就已經出現，初期應用在心臟血管外科，後來應用範圍延伸到骨科及復健科及牙科，微整形醫師戴文瑛表示，近兩三年使用在醫學美容才真正讓PRP發光發熱，研究發現，如果將血液的PH值由7.0~7.2降到6.5~6.7，略酸的條件會讓血小板受刺激，激發出α顆粒，能夠在瞬間分泌出大量的九種生長因子，對於肌膚回春及組織回春有極佳效果。

目前PRP已經廣泛應用在國內及國外的醫學美容市場上，過去將血液經過離心之後，取約四分之一左右的中層部分，就擁有高濃度的血小板。基本上剛抽出來的全血，血小板只有1%左右，但經過適當離心之後，血小板濃度可高達94%。戴文瑛醫師強調，PRP不是細胞治療，也非幹細胞治療，是一種純粹生長因子治療，但PRP可以吸引幹細胞的群聚，造成修復、回春、抗老的一連串連鎖效應，但是PRP本身並不是幹細胞。

PRP富含血小板血漿本身既是主角，也是很好的配角，與自體脂肪填補配合可以促進血管新生增加存活率；跟肉毒桿菌治療配合能延長療效；跟玻尿酸搭配能促進膠原蛋白再生、延長玻尿酸的有效期限，甚至連微晶瓷等合成材料也都能配合使用PRP注射，整形醫師黃文賢表示，目前PRP除了西醫上的應用之外，也會跟中醫進行結合，結合中醫的穴道治療觀念，將數千年的老祖宗智慧加上生物科技，發揮出極大效應，將PRP回春抗老及人體修復治癒的功能，透過注射加諸到適當穴位，雙重刺激下能放大治療成效，現在有越來越多治療效果獲得臨床驗證。

跟影片中的吸血鬼不同的是，這種應用只能「取之於己，用之於己」，甚至有業者提供客製化的血液純化服務，只要到診所抽出幾cc的血液，就能得到一瓶含有個人專屬生長因子的保養品帶回家，雖然這種美容方式無須擔心被感染的風險，但有血液疾病及凝血功能障礙者仍不宜進行。

中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=2,20&id=11532

豬腳？雞皮？膠原蛋白吃下去≠補充

2010-09-06T09:12:00.000-07:00

【聯合報╱張靜芬／台東基督教醫院營養師】 2010.08.20 10:45 am

喜宴上，昔日好友湊成一桌，好像開高中同學會，怎麼保養成為話題焦點。膠原蛋白對皮膚有好處嗎？吃豬腳、雞皮能補充嗎？不過，「吃膠原蛋白，補膠原蛋白」的食補理論，至今尚未得到證實。

膠原蛋白是人體含量最多的結構性蛋白質，可作為結締組織的黏合物質，使血管密實完整，肌肉有張力，關節軟骨、韌帶、肌腱、骨骼、眼角膜等器官健全。

美容醫學證明，美美的皮膚主要是膠原蛋白撐出來的，隨著老化，一旦皮下膠原蛋白新陳的速度（合成），趕不上代謝的速度（分解），就會讓皮膚逐漸失去彈性，肌肉鬆弛而產生皺紋。

但從營養角度來說，食物中的膠原蛋白，我們「吃得到」卻「得不到」！而且，身體要合成膠原蛋白，並非有較多的膠原蛋白原料即可，必須依組織新陳代謝需要，以及各人合成能力決定。

首先，膠原蛋白是大分子，由超過一千個以上胺基酸組成，需要被分解成小分子的勝肽和胺基酸，才能被小腸吸收進入血液循環，分解後的型態已不是膠原蛋白了。

從膠原蛋白而來的胺基酸，進入血液後會被送到肝臟，和其他食物來源的胺基酸，以及身體自己合成的胺基酸，一起存入肝臟的胺基酸原料庫中。

當身體各個組織需要合成新的蛋白質時，就會從胺基酸原料庫去選取，重新按著遺傳密碼排列組合成各種的組織蛋白，以維持新陳代謝。如果過量攝取蛋白質（包括膠原蛋白），身體有太多胺基酸，也會被轉變成熱量，或儲存成脂肪。因此，從食物補充膠原蛋白並不能如願增加體內膠原蛋白，過多反而增加脂肪。

反過來說，如果飲食中沒有攝取到膠原蛋白，是否身體就無法合成膠原蛋白呢？事實也不是如此。

合成膠原蛋白的原料主要是甘胺酸（glycine）、脯胺酸（proline）、羥脯胺酸（hydroxyproline），這些都是「非必須胺基酸」，也就是說身體可經由轉胺作用自行合成，它們的獲得不必依賴特定食物。

只要身體健康，細胞合成蛋白質能力正常，加上一般均衡飲食就夠了。其實，膠原蛋白的減少是因膠原母細胞分泌荷爾蒙不足所致，並不是缺乏膠原蛋白原料。

不過飲食中若缺乏維他命C，膠原蛋白就無法合成了，因為維生素C是重要的輔酵素，可以把膠原蛋白上的脯胺酸還原成羥脯胺酸，完成膠原蛋白的製造。如果要預防膠原蛋白減少，補充維他命C比補充膠原蛋白來的有效且重要。

身體無法自行製造維他命C，應該由飲食來補充。衛生署建議，健康成人每天應攝取100毫克維他命C，可從柳橙、芭樂、奇異果等食物中獲得。

從昂貴的魚翅、蹄筋到便宜的動物膠食品，都號稱含膠原蛋白，其實早在30年前，研究已經證實膠原蛋白是不完全的蛋白質，並不能提供動物成長所需胺基酸，因此被評比為生物價值低的蛋白質。

曾幾何時，為了「面子問題」，膠原蛋白卻成了聲名大噪、價格不菲的營養品。建議大家，應以科學實證為基礎，以免花錢卻買不到好處。

生長因子GF 在 Dr.Newman 的診所使用狀況

2010-06-25T01:59:00.000-07:00

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Dr.Nathan Newman On Good Morning LA ( 於 LA 晨間新聞播出)
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